Mercado do frango firme na primeira semana de junho

Após semanas de estabilidade nas granjas e queda no atacado, o mercado do frango apresentou valorização na primeira semana de junho.

Nas granjas paulistas, o produto apresentou o maior valor deste ano, com a ave terminada cotada em R$3,40 por quilo, um aumento de 13,3% quando comparada à semana anterior.

No atacado, a carcaça está cotada em R$4,10 por quilo, incremento de 15,5% na última semana.

Com a oferta mais restrita e uma demanda maior devido ao início do mês, os preços deverão seguir firmes em curto prazo.

 

Fonte: Scot Consultoria