Turismo é boa alternativa para diversificar atividades no meio rural
O Campo das Vertentes apresenta alguns dos principais destinos turísticos que contribuem para o desenvolvimento da atividade em Minas Gerais. Além de explorar a cultura e as cidades históricas, os turistas têm descoberto um novo encanto na região: o turismo rural. A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), em parceria com a Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais e os circuitos turísticos, orienta os produtores familiares a identificarem o potencial turístico de suas propriedades.
A empresa enxerga o turismo rural como "uma oportunidade crescente para a diversificação das atividades produtivas e para o fortalecimento da economia local", diz o gerente regional da Emater-MG de São João del-Rei, Odair José Gerônimo. O turismo rural, no Campo das Vertentes, ainda está em seus passos iniciais. A unidade regional da Emater-MG, junto aos órgãos municipais, trabalha o desenvolvimento de políticas públicas que possam tornar a atividade mais atrativa.
A empresa auxilia 56 produtores que desenvolvem o turismo rural em suas propriedades. Por meio de feiras e eventos, a empresa promove o fortalecimento do associativismo e o incentivo às agroindústrias, além de auxiliar no acesso dos produtores rurais ao crédito rural e na estruturação de iniciativas voltadas para o turismo rural.
Em parceria com os circuitos turísticos locais, a Emater-MG auxilia na criação de roteiros e experiências diferenciadas, fortalecendo a identidade cultural e a atratividade da região. Além disso, a empresa mantém o catálogo Ruralidade Viva de experiências rurais, atualizado anualmente, que funciona como um portfólio estratégico para atrair visitantes e estabelecer parcerias comerciais. A coordenadora técnica estadual de Turismo Rural e Artesanato da Emater-MG, Thatiana Garcia, afirma que "o turista, quando vem para Minas, vem por causa do nosso acolhimento, da nossa mineiridade, das nossas histórias. O catálogo foi criado pra divulgar e promover os produtores, que têm tanta história pra contar e experiências para oferecer aos visitantes”.
Produtos e experiências turísticas
Conhecido como Matuto, Marciel Ramos é proprietário do Sítio Água do Pote, em Prados, e produtor do “Queijo Matuto Artesanal”. Ele gosta de ser chamado dessa forma, pois tem orgulho de levar a vida do campo (segundo o dicionário Houaiss, o termo matuto se refere a quem vive no campo e dotado de esperteza). Com o auxílio da Emater-MG, Marciel conseguiu otimizar sua produção e valorizar seus produtos. A propriedade dele e sua produção queijeira constam no catálogo Ruralidade Viva. No local, os turistas participam das experiências “Viola Matuta” e o “Vem com Nóis Matutar”, que proporcionam uma conversa agradável sobre a vida na região e a produção de queijo artesanal. Matuto, com seu jeito acolhedor, já recebeu pessoas de diversos países e cidades, e costuma dizer: “as pessoas têm o mesmo valor, independente se são de outros países ou daqui de Prados. O que fica é a ideia do por que eles vieram conhecer. Dá uma sensação que estamos fazendo um trabalho diferenciado”.
Outro local para se visitar, e que também está no catálogo da Emater-MG, é a Queijaria Tarôco, em São João del-Rei. No espaço, os proprietários Eurico e Joelma Tarôco oferecem a experiência “Visitação à Queijaria”. Na Fazenda Serrinha, no município de São Tiago, os proprietários Fernando Botelho e Sheila Rangel oferecem o Tratour Gatronômico, que promove a imersão dos visitantes no mundo do café. A região ainda tem diversos outros exemplos de turismo rural que combinam experiências no campo com a valorização das tradições locais.
Potencial de crescimento
O turismo rural na região possui significativo potencial de crescimento, impulsionado pela combinação de patrimônio cultural, produção agropecuária e paisagens naturais. Com iniciativas como eventos e o apoio estrutural da Emater-MG na criação de roteiros temáticos e capacitação de produtores, o Campo das Vertentes tem se preparado para receber um fluxo cada vez maior de visitantes em busca de experiências de turismo rural.
Embora a tendência seja ampliar o turismo rural na região, Odair Gerônimo, gerente regional da Emater-MG, entende que “os desafios são constantes, pois as demandas dos turistas estão em constante evolução". Essa percepção reflete a necessidade de atualização permanente dos serviços oferecidos. Por exemplo, a legalização e a regularização sanitária das propriedades são questões recorrentes que exigem suporte técnico especializado aos produtores familiares.
A Fazenda Saudade, de Tereza Rodrigues e seu marido Mateus Brandão, no município de Ibertioga, é um exemplo do potencial da atividade. Segundo Tereza, a proposta é oferecer aos turistas uma vivência autêntica da vida no campo, incluindo a produção de queijos e doces, passeios a cavalo e acompanhamento das rotinas do curral. Contudo, os proprietários enfrentam desafios como a localização isolada da fazenda.
A coordenadora regional da Emater-MG, Elisabeth Duarte, sabe que os produtores, assim como os turistas, precisam ter suas demandas atendidas. As propostas da empresa para o desenvolvimento do setor passam pela “capacitação dos produtores para que desenvolvam experiências turísticas inovadoras, regularização das atividades de turismo rural, fortalecimento da conexão entre produtores e o mercado turístico e o incentivo a práticas sustentáveis que garantam a preservação ambiental”.
Jornalista responsável: Sebastião Avelar - Ascom/Emater-MG
Foto: Divulgação/Emater-MG